Social Justice Tag: Tierra

Por Marianne Comfort, Equipo de Justicia de la Misericordia 

Si vives en un lugar que recibe mucho hielo y nieve cada invierno, tienes costumbre de ver camiones esparciendo sal en carreteras y autopistas para reducir las condiciones peligrosas para los automóviles. Incluso puedes tener un cubo de sal para las aceras y el camino de entrada.

Si bien la sal (técnicamente, cloruro de sodio) es el método más efectivo y menos costoso para descongelar superficies al aire libre, tiene un costo ambiental. Se estima que 20 millones de toneladas de sal se dispersan en las carreteras de los Estados Unidos anualmente, alrededor de 123 libras (unos 55 kg.) por cada estadounidense. Toda esa sal finalmente se abre paso en arroyos, lagos y aguas subterráneas, causando daño a las plantas, los peces y otras formas de vida acuática. A los animales como los alces y los ciervos les gusta lamer la sal, y cuando deambulan cerca de caminos salados, eso aumenta las posibilidades de accidentes y muertes en la carretera.

El personal de la Extensión de la Universidad de Minnesota conoce tanto el hielo como los efectos del uso de la sal para minimizar los peligros al caminar y al conducir. Sus recomendaciones para eliminar o reducir el uso de sal incluyen:

• Palea, raspa y barre la nieve con frecuencia para eliminarla en la medida de lo posible. Esto evita la acumulación de hielo y revela más de las superficies oscuras que absorben la radiación del sol y promueven la fusión.
• Evita verter la nieve quitada con la pala sobre los arbustos cercanos, ya que puede contener sal o romper las ramas.
• Si es un día caluroso, simplemente deja que el sol derrita el hielo y la nieve restantes.
• Lee las etiquetas de los productos y aplica sal con moderación sólo en las zonas críticas. Una taza de café con sal (aproximadamente 12 onzas, unos 340 gramos) es todo lo que se necesita para unos 1,000 pies cuadrados (92 metros cuadrados), aproximadamente el área de un camino de entrada de 20 pies (unos 6 metros) o 10 cuadrados en una acera.
• Extiende la sal uniformemente dejando aproximadamente 3 pulgadas entre los granos de sal. Evite derramar pilas de sal.
• Barre cualquier grano de sal que veas en las superficies secas para evitar que se lave o sople en las plantaciones y las vías fluviales. Guárdala para volver a aplicarla más adelante en la temporada.

Por Jason Giovannettone, Director para el Clima y Sustentabilidad

Hubo una nueva incorporación en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático de 2023, conocida como COP28, que tuvo lugar del 30 de noviembre al 12 de diciembre en Dubái.  El Papa Francisco y el Gran Imán de Al-Azhar, Ahmed Al-Tayeb, inauguraron el primer Pabellón de la Fe para ofrecer un lugar donde cualquier persona de cualquier fe pudiera ir a meditar, orar y esperar. 

Debido a que el Papa Francisco no pudo asistir al evento, envió el siguiente video para presentar este nuevo concepto:   

La importancia del Pabellón de la Fe como parte de las conversaciones internacionales sobre el cambio climático no pasó desapercibida para los medios de comunicación nacionales: 

Establecer un lugar a través del cual las personas de diferentes religiones puedan reunirse y centrarse en sus similitudes (por ejemplo, el cuidado de la Tierra) en lugar de sus diferencias representa un paso importante para abordar de manera efectiva las preocupaciones relacionadas con el cambio climático y la sostenibilidad. 

Consejo de la Misericordia:  Durante esta época del año en que los cristianos de varias denominaciones se reúnen para celebrar la Navidad, trata de hacer participar también a tus vecinos no cristianos aprendiendo cómo sus propias tradiciones de fe ven y actúan sobre las preocupaciones por la Tierra relacionadas con el cambio climático y la sostenibilidad. 

Por Jason Giovannettone, Director para el Clima y Sustentabilidad

La semana pasada, la Hermana Rose Marie Tresp habló sobre cómo el aumento de los pedidos en línea y las entregas a domicilio ha provocado un aumento de la congestión del tráfico, la contaminación del aire, las emisiones de gases de efecto invernadero y los residuos de envases.  Esta tendencia también contribuye a la contaminación plástica debido a los envases y al propio vehículo de reparto.   

Uno de los principales contribuyentes a la contaminación plástica en nuestra agua es el microplástico secundario, o plástico que se rompe de piezas más grandes de plástico. Por ejemplo, los neumáticos de un automóvil representan una fuente importante de microplásticos debido a la enorme cantidad de vehículos que circulan por las carreteras en la actualidad. Una gran parte de los neumáticos está hecha de materiales sintéticos. Cuando las piezas de un neumático se rompen o se crea polvo del neumático a partir del desgaste normal, estos materiales sintéticos se liberan en forma de microplásticos (Oficina de Respuesta y Restauración del Programa de Desechos Marinos de la NOAA). Una vez liberadas al medio ambiente, estas partículas pueden entrar fácilmente en un río o arroyo cercano cuando llueve.  Los microplásticos son lo suficientemente pequeños como para eludir la mayoría de los sistemas de filtración de agua y eventualmente pueden entrar en nuestra agua potable.   

Consejo de la Misericordia:  Como todavía se está investigando sobre opciones adecuadas y más respetuosas con el medio ambiente para los neumáticos, trata de reducir tu conducción de vehículos, especialmente si conduces sola. Elimina los viajes innecesarios o los viajes compartidos en la medida de lo posible. 

Por la Hermana Rose Marie Tresp 

En la última década, particularmente durante y desde la pandemia, las compras en línea y las entregas a domicilio han aumentado. El principal problema medioambiental de estas entregas proviene de la última milla, el último paso en el trayecto de un paquete hasta el domicilio del cliente.  

El aumento de los pedidos en línea ha provocado más congestión del tráfico, contaminación del aire, emisiones de gases de efecto invernadero y un aumento de los residuos de envases. El Foro Económico Mundial predice que en las ciudades más grandes del mundo las emisiones del tráfico de reparto y la congestión del tráfico seguirán aumentando. La urbanización, el aumento del poder adquisitivo de la clase media, la facilidad de los pedidos en línea y el aumento de las expectativas de los consumidores para una entrega rápida han causado daños a la Tierra y una disminución de la calidad de vida con un aumento del tráfico, la congestión y la contaminación del aire.   

Resolver este problema requerirá importantes cambios regulatorios y de infraestructura a nivel social. Las personas y las familias, sin embargo, pueden comenzar a examinar su propia complicidad en este daño al medio ambiente. Si bien la entrega a domicilio ha sido una bendición para aquellas personas que están encerradas, viven en áreas rurales o no tienen fácil acceso a automóviles o transporte público, todos pueden analizar su propia capacidad para disminuir el uso de la entrega a domicilio.  

Aquí tienes algunas sugerencias para reducir tu dependencia de las entregas a domicilio: 

• Combina las compras para hacer pedidos con menos frecuencia.  
• Pide artículos en línea, pero haz que el negocio los retenga para que recogerlos. 
• Examina tu propio consumismo y compra impulsiva.  

En «Laudate Deum», el Papa Francisco afirma: «Si consideramos que las emisiones per cápita en Estados Unidos son alrededor del doble de las de un habitante de China y cerca de siete veces más respecto a la media de los países más pobres, podemos afirmar que un cambio generalizado en el estilo de vida irresponsable ligado al modelo occidental tendría un impacto significativo a largo plazo». Así, junto con las indispensables decisiones políticas, estaríamos en la senda del cuidado mutuo»  (Laudate Deum, 72) 

Por Kira Hagan, pasante de Justicia 

A medida que se acerca el invierno, es hora de explorar diferentes formas de conservar energía en nuestros hogares. Ya sea que uses una chimenea, una estufa de leña o un horno, estos dos consejos ayudarán a que tu hogar sea más sostenible durante los meses más fríos.  

Consejo 1: calienta tu casa con el sol. 

Abre las persianas, especialmente en las ventanas orientadas al sur, y deja que el sol brille en tu casa. Luego, por la noche, ciérralas para mantener el calor. 

Consejo 2: Sella las fugas alrededor de las aberturas hacia el exterior.  

Las puertas y ventanas son los lugares más comunes para tener un sello roto. Esto permite que el calor que hay dentro de tu casa se escape al exterior, haciendo que tu sistema de calefacción trabaje más y consuma más energía. Tómate unos minutos para examinar tus ventanas y puertas para ver si todos los sellos están seguros. Si hay una fuga, masilla o tira de intemperie en esas áreas, o si eres inquilino, ponte en contacto con tu gerente de mantenimiento para que lo haga por ti. Las láminas de plástico transparente pegadas firmemente al interior también ayudarán.  

Aquí hay algunas ideas más: Consejos para ahorrar energía en otoño e invierno | Departamento de Energía 

Por Mike Poulin, Gerente de Recursos de Justicia

El Adviento está cerca de nosotros, y con él todos los preparativos para celebrar la Navidad con tus seres queridos. Mientras realizas tus preparativos navideños, te invito a revisar los recursos que publicamos en los últimos dos años: 

Una Navidad más sostenible y Les deseamos una Navidad sustentable. 

Que las ideas en estos artículos te inspiren para equilibrar la celebración y la sostenibilidad. 

¡Bendiciones de Adviento! 

Por Marianne Comfort, miembro del Equipo de Justicia de la Misericordia  

La semana pasada analizamos las directrices nacionales sobre nutrición y cómo pueden orientarnos hacia una alimentación más sana para las personas y el planeta. 

Pero, ¿cómo mantener ese «plato saludable» en mente a la hora de planificar las comidas y hacer la compra? Comer sólo alimentos de origen vegetal, lo que se conoce como dieta vegana, es lo ideal. Pero la siguiente mejor opción es reducir el consumo de carne de vacuno, cordero y productos lácteos.  Un artículo del New York Times de 2022 lo desglosa todo, clasificando todo, desde mariscos hasta leches no lácteas, según medidas como las emisiones de carbono y el uso de la tierra y el agua. 

Consejo verde 

Considera las opciones del artículo y comprométete a cambiar una parte de tu dieta. Si decides comer menos carne, encontrarás algunas sabrosas recetas en nuestro folleto Lunes sin carne Misericordia. Esta última versión de la guía incluye «notas de recetas» para ayudarte a considerar qué otras opciones sostenibles puedes incorporar en cada comida. 

Por Marianne Comfort, miembro del Equipo de Justicia de la Misericordia  

Muchos países publican directrices de nutrición para alentar a los residentes a comer una dieta saludable. Recientemente, algunas de esas directrices comenzaron a tener en cuenta la sostenibilidad. 

En los Estados Unidos, por ejemplo, la icónica pirámide alimentaria promovida por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos desde 1992 hasta 2005 recomendó de dos a tres porciones diarias de lácteos y de dos a tres porciones de otras proteínas. El cambio a MyPlate (MiPlato) proporcionó una visualización diferente, pero recomendó porciones similares de lácteos y proteínas. Fue criticada por ser influenciada por los grupos de presión de la industria alimentaria y la agricultura. 

La Universidad de Harvard luego lanzó El Plato para Comer Saludable que recomienda agua sobre las bebidas lácteas; cereales integrales sobre otros almidones y «proteínas saludables» como pescado, aves, frijoles; y las nueces sobre la carne roja y la carne procesada. 

Mientras tanto, las directrices nacionales en otros lugares están empezando a incluir prácticas de sostenibilidad. Un estudio publicado en diciembre de 2022 reveló que, de los 83 países evaluados, 37 incluían consideraciones de sostenibilidad ambiental; frente a solo cuatro países en 2016. Suecia fue el primero, recomendando que las personas evitaran el agua embotellada y comieran alimentos producidos localmente. Dinamarca recomienda «comer menos carne, elegir legumbres y pescado». 

Un estudio anterior realizado por la Universidad de Oxford en 2020 descubrió que las directrices nutricionales en China, el Reino Unido y los Estados Unidos eran «incompatibles con los objetivos del cambio climático, el uso de la tierra, el agua dulce y el nitrógeno».

Consejo verde 

Crea tu propia guía de nutrición saludable y ambientalmente sostenible basada en El Plato para Comer Saludable y lo que has aprendido de nuestros Consejos de la Misericordia para Cuidar de la Tierra. Eso puede incluir comer menos carne, reducir el plástico en tu cocina, comprar más alimentos locales o tener en cuenta el aceite de palma en los productos. Cualquiera de estos cambios podría ser saludable tanto para ti como para el planeta. 

Por Jason Giovannettone, Director para el Clima y Sustentabilidad

El consejo de Mike para verLa Carta, que también recomiendo encarecidamente, me llevó a considerar las emisiones de carbono que resultan de ver películas en línea y escuchar música en línea. Podemos ayudar a reducir estas emisiones de transmisión a través de algunas acciones simples. Según The Shift Project, que es un grupo de expertos francés sobre la transición del carbono, ver películas y vídeos en línea representa aproximadamente el 60% del tráfico mundial de Internet. Es, con mucho, la más alta en comparación con cualquier otra categoría, lo que equivale a alrededor del 1% del total de las emisiones globales. Esto se debe a dos factores principales: las emisiones debidas a la energía que consume su dispositivo (por ejemplo, TV, ordenador, teléfono) y las emisiones debidas a los servidores y redes (por ejemplo, Netflix, Amazon, Sling, YouTube) que almacenan y distribuyen el contenido que está viendo. 

Otra consideración incluye el tipo de contenido en línea que está contribuyendo a estas emisiones. Según la BBC, en 2020 los tipos de contenido que más emisiones de carbono emitieron fueron los servicios de vídeo bajo demanda, como los vídeos de Netflix y Amazon en las redes sociales, incluido YouTube. Para poner esto en contexto, el artículo de la BBC mencionó que en 2020 la energía total consumida por Netflix en un año podría abastecer a casi 37.000 hogares. 

En lugar de renunciar a la transmisión de medios por completo, aquí hay algunos consejos para reducir este tipo de emisiones:

1. Evita quedarte dormido mientras ves o escuchas contenido en línea. Muchas plataformas reproducen automáticamente el siguiente episodio. En algunos servicios de transmisión, esta configuración se puede cambiar. 
2. Selecciona siempre SD (definición estándar) sobre HD (alta definición) o UHD (ultra alta definición) al alquilar una película o programa. La transmisión SD emite menos carbono porque requiere menos energía.
3. Utiliza tu internet inalámbrico en lugar de su red de datos móviles cuando transmitas contenido. El uso de datos móviles causa más del doble de emisiones que el acceso a Internet. 
4. Utiliza tu teléfono o portátil en lugar de tu televisor cuando sea posible. Tu televisor consume mucha más energía que un dispositivo más pequeño.
5. Compra un CD físico en vez de escuchar música en línea si planeas escuchar una canción en particular al menos 25 veces. Si no planeas escuchar un CD o canción más que eso, escúchalo en línea, ya que es más respetuoso con el medio ambiente que producir o enviar un CD. 

Mike Poulin, Gerente de Recursos de Justicia

Hace unas semanas animé a nuestra audiencia a leer Laudate Deum, la carta de seguimiento del Papa Francisco a Laudato Si, su encíclica sobre el cuidado de la Tierra. Hoy, quiero recomendar otro recurso relacionado con Laudato Si.

La Carta es un documental de larga duración que sigue el viaje de cinco personas de todo el mundo mientras se preparan para reunirse con el Papa Francisco para discutir sus esfuerzos en nombre de la Tierra. Estos protagonistas incluyen: un jefe tribal amazónico que representa la voz de los pueblos indígenas; una joven activista climática de la India que representa la voz de la juventud; un joven adulto de Senegal que representa la voz de los pobres; y una pareja casada que son científicos en Hawai y representan la voz de la naturaleza.

La Carta es emocionalmente conmovedora y visualmente impresionante, ya que documenta los desafíos que se avecinan y los valientes esfuerzos de estas personas. La película cruza fronteras culturales, religiosas y nacionales, ya que presenta un mensaje desafiante pero esperanzador. La Carta se puede ver de forma gratuita en YouTube.